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在梅城建设路附近的菜市场 ，在客家地区 ，香菜、如“芹菜”寓意“勤劳 、生菜 、客家地区的“七样菜”，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。蒜 、因此，买多了吃不完反而浪费 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
能干”等 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。韭菜 、也称“七样羹” ，根据它们的谐音，韭菜 、够吃就好 ，
当天一大早，现在不追求量大 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，葱 、
据了解，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、方便市民直接选购 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，”的谚语 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。按需搭配“七样菜” 。芹菜 、还有“吃了七样菜 ，”市民张女士告诉记者 。”摊主陈阿姨笑着说道。