材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色如果是惹味偏瘦的排骨  ，准备好材料 。菜葱

　　6 、油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色焖至汁稍干即可关火。惹味加入葱头丝炒香。菜葱

　　8、油煎炒均后 。夏日下酒香蚝

　　5、特色蚝油已经够咸味了，惹味糖适量  、菜葱要加油入。油煎

　　7、蚝油适量 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　10 、葱头适量 、不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用。烧热锅，加入蚝油，

　　3、不用再另放盐。

　　9 、排骨爆香出油后，排骨煎出油后，盖上锅盖 ，装碟即可食用 。油适量

　　做法 ：

　　1、

　　2 、

　　4 、出油太少，